Abertura do restaurante. Limpeza das mesas e arr
Preparação da Abertura
Limpeza Geral
- Remova móveis e objetos do caminho.
- Use uma vassoura para varrer todas as áreas.
- Certifique-se de alcançar cantos e áreas ocultas.
- Utilize um pano úmido com produto de limpeza apropriado.
- Passe o pano em movimentos circulares para melhor eficácia.
- Remova todos os utensílios e alimentos das superfícies.
- Use um desinfetante adequado para a superfície.
- Aplique o produto e deixe agir por alguns minutos.
- Limpe com um pano limpo e seco.
- Verifique se todas as áreas foram cobertas.
- Remova lixo e resíduos dos banheiros.
- Desinfete todas as superfícies, incluindo pias e vasos sanitários.
- Reabasteça papel toalha, sabonete e papel higiênico.
- Verifique o funcionamento de torneiras e descargas.
- Certifique-se de que o banheiro esteja cheirando bem.
- Inspecione calçadas, entradas e áreas de estacionamento.
- Remova lixo e detritos visíveis.
- Limpe mesas e cadeiras ao ar livre.
- Verifique se as plantas e jardins estão bem cuidados.
- Assegure-se de que a entrada está apresentável.
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