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apertura de nueva localización de franquicia

Planificación y Estrategia

Definir el modelo de negocio y el concepto de la franquicia.

Realizar un análisis de mercado en la nueva ubicación.

Establecer objetivos y metas a corto y largo plazo.

Crear un plan de financiamiento y presupuesto.

Selección de la Ubicación

Identificar y analizar posibles ubicaciones.

Evaluar la competencia en la zona.

Considerar el tráfico peatonal y vehicular.

Negociar el contrato de arrendamiento.

Diseño y Construcción

Contratar a un arquitecto o diseñador para el espacio.

Obtener los permisos y licencias necesarios.

Planificar la distribución del local y la decoración.

Coordinar la construcción y renovación del espacio.

Contratación y Capacitación del Personal

Definir roles y responsabilidades del personal.

Publicar ofertas de empleo y realizar entrevistas.

Proporcionar capacitación inicial y continua.

Establecer un manual de operaciones y estándares de servicio.

Marketing y Promoción

Desarrollar un plan de marketing local.

Crear una estrategia de lanzamiento y promoción inicial.

Implementar campañas en redes sociales y publicidad local.

Organizar eventos de apertura y degustaciones.

Operaciones y Logística

Configurar sistemas de gestión de pedidos y reservas.

Establecer relaciones con proveedores y gestionar el inventario.

Implementar procedimientos de calidad y control de costos.

Preparar un plan de emergencia y gestión de crisis.

Inauguración

Organizar la ceremonia de apertura.

Invitar a personalidades locales y medios de comunicación.

Evaluar la respuesta del cliente y realizar ajustes según sea necesario.

Monitorear el rendimiento inicial y recoger comentarios de los clientes.

Evaluación y Ajustes

Revisar el desempeño del restaurante en sus primeros meses.

Realizar encuestas de satisfacción al cliente.

Ajustar estrategias de marketing y operación según los resultados.

Planificar el crecimiento y la expansión futura.

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