AI Checklist Generator

Email address

Home > reglamento sanitario de los alimentos de Chile

reglamento sanitario de los alimentos de Chile

Verificar que todos los documentos necesarios estén actualizados.

Mantener registros de control de calidad.

Asegurar que se cuenta con permisos sanitarios correspondientes.

Confirmar que el personal esté capacitado en buenas prácticas de higiene.

Implementar medidas de higiene personal para los manipuladores de alimentos.

Asegurar que se realicen lavados de manos en momentos adecuados.

Verificar las temperaturas de almacenamiento de alimentos perecibles.

Asegurar que los productos estén correctamente etiquetados.

Mantener los alimentos en condiciones adecuadas para evitar contaminación.

Revisar los procedimientos de elaboración para asegurar el cumplimiento de normas.

Monitorear la limpieza y desinfección de equipos y utensilios.

Implementar medidas para prevenir la contaminación cruzada.

Realizar inspecciones periódicas para detectar plagas.

Implementar un plan de control de plagas efectivo.

Mantener registros de las acciones tomadas para el control de plagas.

Programar capacitaciones regulares sobre seguridad alimentaria.

Evaluar el conocimiento del personal en buenas prácticas.

Mantener un registro de asistencia a los cursos de formación.

Planificar y llevar a cabo auditorías internas.

Realizar inspecciones regulares para asegurar el cumplimiento.

Documentar hallazgos y acciones correctivas implementadas.

Establecer un sistema para recibir y gestionar quejas de los consumidores.

Analizar y documentar las quejas recibidas.

Implementar mejoras basadas en los comentarios de los clientes.

Hey there! Here's a little about us or visit our recurring workflow SaaS: Manifestly Checklists

Light Dark